Il mio sogno

Io amo il cibo, studiarlo...cucinarlo e mangiarlo .
Mi son reso conto che non conosciamo per nulla quello che mangiamo....questo dal mio punto di vista è una cosa gravissima.
Spero di riuscire a farvi partecipe delle mie esperienze e delle mie impressioni su tutto quello che riguarda il mangiare...da cosa si deve fare a quello che bisognerebbe assolutamente evitare.